{"id":15860,"date":"2011-09-14T10:12:40","date_gmt":"2011-09-14T10:12:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.buenosairesdiario.com\/?p=15860"},"modified":"2011-09-14T15:13:22","modified_gmt":"2011-09-14T15:13:22","slug":"otro-mes-de-caida-para-la-produccion-de-carne-vacuna-en-argentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/legislaturahoy.com\/?p=15860","title":{"rendered":"Otro mes de ca\u00edda para la producci\u00f3n de carne vacuna en Argentina"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/noticiasbaires.com\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/carne.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-15861\" title=\"carne\" src=\"https:\/\/noticiasbaires.com\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/carne.jpg\" alt=\"\" width=\"291\" height=\"218\" \/><\/a>La producci\u00f3n de carne bovina cay\u00f3 un 11,2% interanual en julio del 2011, a 202.000 toneladas, por una reducci\u00f3n del rodeo y una merma relativa en la rentabilidad del sector, inform\u00f3 una c\u00e1mara del sector<\/p>\n<p>Seg\u00fan la C\u00e1mara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra), en julio del 2011 la faena de bovinos retrocedi\u00f3 un 11,3% interanual, a cerca de 892.000 cabezas, en Argentina, uno de los principales exportadores mundiales de carne.<\/p>\n<p>En los primeros siete meses del a\u00f1o, la producci\u00f3n de carne alcanz\u00f3 aproximadamente 1,4 millones de toneladas, lo que representa una reducci\u00f3n del 9,2% con respecto al mismo per\u00edodo del 2010, se\u00f1al\u00f3 Ciccra.<\/p>\n<p>Sin embargo, del total de animales faenados en julio, s\u00f3lo un 37,4% fueron hembras, lo que sugiere que el rodeo ganadero crecer\u00e1 en los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n<p>\u00abLa fase de retenci\u00f3n de hembras ya cumpli\u00f3 quince meses ininterrumpidos\u00bb, afirm\u00f3 Ciccra. Las hembras son las encargadas de sostener o incrementar el rodeo y su alta tasa de faena hasta el 2010 es uno de los motivos de la disminuci\u00f3n en la cantidad de bovinos del pa\u00eds.<\/p>\n<p>La c\u00e1mara dijo que la reducci\u00f3n en el rodeo se produjo luego de que muchos ganaderos liquidaran sus animales en los \u00faltimos a\u00f1os ante la falta de perspectivas de la actividad por una serie de restricciones a las exportaciones.<\/p>\n<p>Entre enero y julio del 2011 el consumo promedio de carne bovina por habitante en Argentina fue de 54,4 kilogramos, lo que representa un retroceso del 11,7% con respecto al mismo per\u00edodo del a\u00f1o pasado.<\/p>\n<p>A su vez, Ciccra dijo que, seg\u00fan el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), en los primeros siete meses del 2011 las exportaciones argentinas de carne bovina cayeron un 19,3% interanual, a 95.056 toneladas.<\/p>\n<p>www.infobae.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La producci\u00f3n de carne bovina cay\u00f3 un 11,2% interanual en julio del 2011, a 202.000 toneladas, por una reducci\u00f3n del rodeo y una merma relativa en la rentabilidad del sector, inform\u00f3 una c\u00e1mara del sector Seg\u00fan la C\u00e1mara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra), en julio del 2011 la faena de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[3854],"class_list":["post-15860","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","tag-carne"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15860","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15860"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15860\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15860"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15860"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15860"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}