{"id":4466,"date":"2011-01-24T18:11:23","date_gmt":"2011-01-24T18:11:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.buenosairesdiario.com\/?p=4466"},"modified":"2011-01-24T18:11:23","modified_gmt":"2011-01-24T18:11:23","slug":"los-aumentos-en-los-alimentos-vuelven-a-empujar-la-inflacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/legislaturahoy.com\/?p=4466","title":{"rendered":"Los aumentos en los alimentos vuelven a empujar la inflaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/noticiasbaires.com\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/alimentos.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/noticiasbaires.com\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/alimentos-150x150.jpg\" alt=\"\" title=\"alimentos\" width=\"150\" height=\"150\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-4467\" \/><\/a>Luego de la sorpresiva pausa que se hab\u00edan tomado en diciembre, los aumentos de precios volvieron a las g\u00f3ndolas. El a\u00f1o comenz\u00f3 con importantes subas en el rubro alimentos y bebidas, y los analistas privados estiman que la inflaci\u00f3n de este mes se ubicar\u00e1 entre el 1,5 y el 2 por ciento, lo que implica medio punto m\u00e1s que en diciembre.<\/p>\n<p>El rubro alimentos, adem\u00e1s, fue uno de los m\u00e1s castigados por los incrementos de precios y s\u00f3lo en el \u00faltimo a\u00f1o acumula un incremento superior al 30 por ciento. La buena noticia es que en la medici\u00f3n interanual, 2011 comenz\u00f3 un poco mejor que 2010, ya que el costo de vida de enero hab\u00eda superado la barrera del 2,5%, impulsado por loas fuertes alzas en la carne.<\/p>\n<p>Tradicionalmente, enero es uno de los meses m\u00e1s inflacionarios del a\u00f1o por el impacto de los aumentos en el rubro esparcimiento, a los que, esta vez, se sumaron los incrementos en salud -a partir de las alzas en las cuotas de las empresas de medicina prepaga- y en transporte, por la suba de los combustibles que se anunci\u00f3 a fines de diciembre. Sin embargo, por segundo a\u00f1o consecutivo, en 2011 no se modificaron las tarifas del transporte urbano en Buenos Aires, como s\u00ed se hab\u00eda hecho en 2008 y 2009.<\/p>\n<p>\u00abLa inflaci\u00f3n de enero va a estar un poco por arriba de la de diciembre porque los alimentos est\u00e1n volviendo a avanzar con fuerza\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Marina Dal Poggetto, economista del estudio Bein, que proyecta para el primer mes del a\u00f1o un alza del 2% en el costo de vida.<\/p>\n<p>\u00abLos alimentos frescos lideran las subas, con aumentos promedio del 8% en frutas y verduras. La carne a nivel mayorista tambi\u00e9n est\u00e1 subiendo, pero no hubo, al menos hasta ahora, un efecto traslado al mostrador de las carnicer\u00edas. En este sentido, la situaci\u00f3n es parecida a lo que sucedi\u00f3 en diciembre pasado, cuando los precios mayoristas de la carne bajaron, pero el descenso no lleg\u00f3 al consumidor final\u00bb, precis\u00f3 la economista.<\/p>\n<p>En el estudio de Orlando J. Ferreres tambi\u00e9n dan cuenta de una aceleraci\u00f3n de los precios de los alimentos -impulsada por las frutas y verduras-, pero destacan que en la medici\u00f3n interanual se espera un trimestre de 2011 m\u00e1s tranquilo que el primero de 2010.<\/p>\n<p>\u00abEnero va a cerrar un poco por debajo del 2 por ciento y para todo el primer trimestre esperamos una evoluci\u00f3n similar, lo que contrasta con lo sucedido entre enero y marzo de 2010, cuando la acumulada se acerc\u00f3 al 9 por ciento debido al impacto que tuvieron los aumentos de la carne\u00bb, explic\u00f3 Milagros Gismondi, economista del estudio de Ferreres.<\/p>\n<p>Factores locales e importados<br \/>\nGismondi pronostica que los pr\u00f3ximos meses ser\u00e1n muy movidos en materia de precios de los alimentos no solamente por factores locales, sino tambi\u00e9n por algunos importados. \u00abLas subas de los alimentos es un problema que trasciende las fronteras argentinas, pero con diferentes grados seg\u00fan el pa\u00eds. A nivel internacional, las subas rondan en promedio el 12%, mientras que en la Argentina el panorama es mucho m\u00e1s preocupante y la tasa promedio de los aumentos en el \u00faltimo a\u00f1o llega al 30 por ciento\u00bb, explic\u00f3 Gismondi.<\/p>\n<p>M\u00e1s all\u00e1 de la desaceleraci\u00f3n interanual de los primeros meses, para lo que resta de 2011 se proyecta una inflaci\u00f3n similar a la de 2010. \u00abEl a\u00f1o pasado cerr\u00f3 con una inflaci\u00f3n del 23 por ciento. De ese n\u00famero, tres puntos se explican por los aumentos en el precio de la carne. Y para 2011 vemos un panorama muy parecido, con una tasa del 23 por ciento, pero sin un impacto particular de la carne\u00bb, explic\u00f3 Dal Poggetto.<\/p>\n<p>Jorge Todesca, de la consultora Finsoport, tampoco ve una aceleraci\u00f3n de la inflaci\u00f3n, sino un amesetamiento en torno del 25% anual. Sin embargo, el ex viceministro de Econom\u00eda de Jorge Remes Lenicov sostiene que tampoco hay muchas razones para celebrar.<\/p>\n<p>\u00abA fines de 2011, el pa\u00eds acumular\u00e1 en cinco a\u00f1os una inflaci\u00f3n del 150 por ciento, que es una cifra enorme y que trae aparejado un gran desorden de los precios relativos. El mejor ejemplo es lo que est\u00e1 pasando con las tarifas de los servicios p\u00fablicos, que est\u00e1n muy rezagadas en relaci\u00f3n con el resto de los precios\u00bb, explic\u00f3 Todesca, que proyecta para este mes una inflaci\u00f3n del 1,5 por ciento.<\/p>\n<p>Fuente: La Naci\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Luego de la sorpresiva pausa que se hab\u00edan tomado en diciembre, los aumentos de precios volvieron a las g\u00f3ndolas. 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