{"id":51940,"date":"2015-08-21T00:09:42","date_gmt":"2015-08-21T00:09:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.buenosairesdiario.com\/?p=51940"},"modified":"2015-08-21T00:09:42","modified_gmt":"2015-08-21T00:09:42","slug":"por-primera-vez-en-52-anos-dos-investigadoras-recibieron-los-premios-de-la-fundacion-bunge-y-born","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/legislaturahoy.com\/?p=51940","title":{"rendered":"Por primera vez en 52 a\u00f1os dos investigadoras recibieron los premios de la Fundaci\u00f3n Bunge y Born"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/noticiasbaires.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/investigadoras-recibieron-los-premios-de-la-Fundaci\u00f3n-Bunge-y-Born.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-51942\" title=\"investigadoras recibieron los premios de la Fundaci\u00f3n Bunge y Born\" src=\"https:\/\/noticiasbaires.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/investigadoras-recibieron-los-premios-de-la-Fundaci\u00f3n-Bunge-y-Born.jpg\" alt=\"\" width=\"645\" height=\"429\" srcset=\"https:\/\/legislaturahoy.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/investigadoras-recibieron-los-premios-de-la-Fundaci\u00f3n-Bunge-y-Born.jpg 645w, https:\/\/legislaturahoy.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/investigadoras-recibieron-los-premios-de-la-Fundaci\u00f3n-Bunge-y-Born-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 645px) 100vw, 645px\" \/><\/a>Son las doctoras Noem\u00ed Zaritsky, reconocida por su labora en el \u00e1rea de tecnolog\u00eda de alimentos, y Vera Alvarez, especialista en materiales nanocompuestos.<\/p>\n<p>Las doctoras Noem\u00ed Zaritsky y Vera \u00c1lvarez recibieron ayer el Premio Fundaci\u00f3n Bunge y Born y el Premio Est\u00edmulo a J\u00f3venes Cient\u00edficos. En 52 a\u00f1os, es la primera vez que dos mujeres reciben la distinci\u00f3n, considerada una de las m\u00e1s importantes que se entregan en el pa\u00eds a la actividad cient\u00edfica.<\/p>\n<p>\u00abEs la primera vez en 52 a\u00f1os que le otorgamos el premio mayor a una mujer. Y la primera en que los otorgamos a dos mujeres juntas y encima del interior -dijo Jorge Born-. Queremos darles una voz de aliento a los dirigentes del futuro para que contribuyan a mejorar el pa\u00eds.\u00bb<\/p>\n<p>Muy conmovida, Zaritsky, que fue galardonada por sus investigaciones en el \u00e1rea de tecnolog\u00eda de alimentos, espec\u00edficamente en tecnolog\u00edas de preservaci\u00f3n, desarrollo de recubrimientos comestibles, aspectos b\u00e1sicos ligados a los fen\u00f3menos de transporte que ocurren durante el procesamiento de alimentos, y manejo y aprovechamiento de residuos de la industria alimentaria, tuvo palabras de agradecimiento.<\/p>\n<p>\u00abFue muy dif\u00edcil llegar hasta aqu\u00ed -record\u00f3-. En las d\u00e9cadas del 70 y 80 no fue f\u00e1cil hacer ciencia en el pa\u00eds. Tampoco fue sencillo conciliar el rol de madre, mujer y cient\u00edfica, pero hoy por hoy estoy orgullosa de haber hecho esfuerzos para no abandonar una carrera que me apasionaba y me sigue apasionando. El apoyo de mi marido fue decisivo para que est\u00e9 hoy aqu\u00ed y me ayud\u00f3 a sobrellevar los malos tiempos. Una vez se incendi\u00f3 el laboratorio y perd\u00ed toda la investigaci\u00f3n que estaba realizando.\u00bb<\/p>\n<p>La doctora en ciencias de materiales Vera \u00c1lvarez recibi\u00f3 la distinci\u00f3n por su trabajo en materiales nanocompuestos con aplicaci\u00f3n en numerosos sectores industriales, que incluyen la energ\u00eda e\u00f3lica, la extracci\u00f3n de petr\u00f3leo y gas natural, la producci\u00f3n de materiales biodegradables para envases y embalajes de bajo impacto ambiental y los materiales biom\u00e9dicos.<\/p>\n<p>Fuente: La Nacion<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Son las doctoras Noem\u00ed Zaritsky, reconocida por su labora en el \u00e1rea de tecnolog\u00eda de alimentos, y Vera Alvarez, especialista en materiales nanocompuestos. Las doctoras Noem\u00ed Zaritsky y Vera \u00c1lvarez recibieron ayer el Premio Fundaci\u00f3n Bunge y Born y el Premio Est\u00edmulo a J\u00f3venes Cient\u00edficos. En 52 a\u00f1os, es la primera vez que dos mujeres [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[11545,11543,11544],"class_list":["post-51940","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-interes-general","tag-fundacion-bunge-y-born","tag-investigadoras","tag-recibieron-los-premios"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/51940","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=51940"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/51940\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=51940"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=51940"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=51940"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}