En \u00e9pocas de vacas flacas, no faltan los que se aprovechan de la gente. La pareja hab\u00eda contratado a un servicio de catering para una fiesta \u00edntima y familiar en la localidad platense de El Pato, sin embargo, les llevaron la mitad de la comida. Despu\u00e9s descubrieron que el supuesto vendedor no registraba ning\u00fan impuesto activo, ni figuraba en ning\u00fan lado: era un fantasma. <\/p>\n
La pareja damnificada se cas\u00f3 el La Plata el 15 de marzo pasaron. Hab\u00edan ahorrado durante casi un a\u00f1o y medio para poder festejar la ocasi\u00f3n con familiares y amigos. El lugar elegido hab\u00eda sido una quinta en El Pato. Todo habr\u00eda resultado perfecto, si no fuera porque el proveedor del catering al que contratamos termin\u00f3 estaf\u00e1ndolos.<\/p>\n
\u00abEn principio iba a hacer el evento otra persona, pero como tuvo un inconveniente resolvimos buscar otro catering\u00bb recuerda la novia y agrega: \u00aba este chico nos lo hab\u00eda recomendado la novia de un amigo muy cercano de mi pareja, ni siquiera era barato. Nosotros solamente quer\u00edamos que alguien se encargue del trabajo y que todos la pasemos bien\u00bb.<\/p>\n
Sin embargo, los problemas empezaron desde el principio: \u00abprimero nos empez\u00f3 a presionar para que le paguemos la se\u00f1a. Nosotros le explicamos que est\u00e1bamos de vacaciones, que no ten\u00edamos se\u00f1al y que volv\u00edamos en una semana, pero \u00e9l se puso insistente. Le propusimos hacer una transferencia, porque s\u00ed ten\u00edamos cajeros disponibles, pero dijo que eso no se pod\u00eda. Nos ofreci\u00f3 por Mercado Pago, y antes nos aclar\u00f3 que nos iban a cobrar comisi\u00f3n. De cualquier forma, no ten\u00edamos Internet, as\u00ed que le tuvimos que pedir a mi cu\u00f1ada que vaya, y ella no ten\u00eda la plata [8 mil pesos], pero hizo el esfuerzo la consigui\u00f3\u00bb.<\/p>\n
Los novios tambi\u00e9n dicen que en esa ocasi\u00f3n le hicieron firmar un recibo, pero que ese fue el \u00fanico documento v\u00e1lido que les dio. Lamentablemente la lista de malos ratos no termin\u00f3 ah\u00ed.<\/p>\n
\u00abDespu\u00e9s nunca lo pod\u00edamos encontrar, porque nosotros quer\u00edamos que la mitad de la comida fuera vegetariana, as\u00ed que quisimos discutir opciones. Finalmente acordamos que nosotros llev\u00e1bamos la mitad de la comida, y le contratamos cubiertos para veinte personas. Aparte pagamos un servicio para el resto de los invitados, que eran m\u00e1s o menos el doble\u00bb, cuenta la novia.<\/p>\n
El cubierto cost\u00f3 $750 por persona, y el men\u00fa inclu\u00eda una recepci\u00f3n, platos principales, postre, mesa dulce y un show de pizzas que la pareja decidi\u00f3 no usar. Adem\u00e1s, pagaron unos 7 mil pesos extras para un servicio para cincuenta invitados, aunque terminaron siendo menos de cuarenta. Por otra v\u00eda contrataron un catering vegetariano para treinta personas m\u00e1s. \u00abNosotros lo sab\u00edamos que eran menos de 50, pero quer\u00edamos que sobren cosas, y estar cubiertos por si alguien quer\u00eda invitar a alguna pareja, por ejemplo\u00bb, recuerdan.<\/p>\n
No obstante, pocas veces lograron ponerse en contacto con el proveedor. En esas contadas ocasiones le explicaron que el evento iba a ser tipo buffet, es decir, sin platos, y que quer\u00edan algo relajado. Le pidieron elegir algunas cosas del men\u00fa, que ofrec\u00eda distintas variedades, para que haya m\u00e1s de las cosas que les gustaban. \u00c9l dijo que se pod\u00eda hacer todo. Adem\u00e1s, pagaron $650 extras por un servicio de caf\u00e9 para que los invitados puedan tomar algo calentito antes de irse. <\/p>\n
Y los problemas siguieron: \u00abla semana antes del casamiento empez\u00f3 a presionar para que le entreguemos la totalidad del dinero. Se supon\u00eda que iba a venir a la quinta el d\u00eda anterior, y ah\u00ed \u00edbamos a poder hablar tranquilos, firmar el contrato y dem\u00e1s. No entend\u00edamos cu\u00e1l era el apuro. Tanto insisti\u00f3 que le pagamos el martes [el evento fue un viernes], yo tuve que cancelar un turno m\u00e9dico para ir a alcanz\u00e1rselo a la estaci\u00f3n de Sarand\u00ed. Preguntamos si quer\u00eda pasar por casa a arreglar las cosas y dijo que no, que estaba apurado. Finalmente, el jueves ni apareci\u00f3 en la quinta. Le mandamos por mensaje todo explicado, pero nosotros nos quer\u00edamos juntar antes\u00bb. <\/p>\n
La comida que contrataron aparte se entreg\u00f3 a la ma\u00f1ana y no hubo mayores inconvenientes. Sin embargo, cuando los novios llegaron se enteraron de que los invitados no hab\u00edan comido nada mientras los esperaban, a pesar de que estaba pagada la recepci\u00f3n.<\/p>\n
Despu\u00e9s, durante el almuerzo apenas aparecieron los platos del men\u00fa que le hab\u00edan pagado al catering. \u00abHab\u00eda muy poca comida no vegetariana, y poca cantidad. Estaba como fusionada la recepci\u00f3n y el almuerzo. Sirvi\u00f3 unos sanguchitos de bondiola, unas albondiguitas, unos pinchos de carne y pollo, y par\u00e1 de contar. Todo sin salsa, sin nada\u00bb, cuenta el novio.<\/p>\n
\u00ab\u00a1La recepci\u00f3n inclu\u00eda fosforitos de jam\u00f3n y queso, locatellis de jam\u00f3n y queso, tartaletas de at\u00fan y pinchos tambi\u00e9n de jam\u00f3n y queso y no hubo nada de esto! Nosotros fuimos a sacarnos unas fotos con mi hermana y nuestros amigos y familiares estaban todav\u00eda sin comer a la una del mediod\u00eda [el casamiento hab\u00eda tenido lugar a las 10:30]. Muchos hab\u00edan venido de Capital, otros hab\u00edan salido de laburar. Pero me da bronca porque nosotros lo hab\u00edamos pagado\u00bb, sigue. <\/p>\n
Y la novia agreg\u00f3 que \u00abtampoco hubo postre. Nosotros hab\u00edamos pagado por casuelas o vasos de oreo, chocotorta y selva negra, pero no lo sirvi\u00f3. En la mesa dulce aparecieron tres tartas y unos chupitos de merengue partido, mezclado con dulce de leche, algo que pueden hacer chicos en el jard\u00edn para jugar a los cocineritos\u00bb. <\/p>\n
\u00abLe pedimos especialmente tres tartas, pero \u00e9l puso las que se le cantaron. Tambi\u00e9n le hab\u00edamos pedido que una no la corte, para soplarle la velita a la ahijada de mi pareja, que cumpl\u00eda a\u00f1os, pero olvid\u00f3. En cuanto al caf\u00e9, al menos amigos nos contaron que pidieron una tacita y les dijeron que no hab\u00eda m\u00e1s, a pesar de que hab\u00edamos pagado servicio hasta las 19:00 y a las 18:00 ya se hab\u00edan ido casi todos\u00bb, denuncia. <\/p>\n
Durante el transcurso de la fiesta los amigos de los novios se ofrecieron a pedir pizza, porque la comida se hab\u00eda acabado muy r\u00e1pido. Tambi\u00e9n propusieron ir a confrontar a Atristain, pero prefirieron no pasar un momento todav\u00eda peor. Cuando le reclamaron al supuesto cocinero, este dijo que se hab\u00eda tratado de \u00abun error\u00bb y dijo que iba a devolver la mitad de los 20 cubiertos pagados, pero el dinero nunca apareci\u00f3. Tampoco entreg\u00f3 factura, ni firm\u00f3 contrato.<\/p>\n
\u00abObviamente, estamos en proceso de hacer todas las denuncias correspondientes. Ya averiguando en AFIP descubrimos que no est\u00e1 inscripto en nada, pero en nada. No tiene trabajo en blanco, no tiene impuestos registrados, el tipo es un fantasma. Entiendo que es mi culpa por haber confiado en la recomendaci\u00f3n de un tercero. Se supon\u00eda que era de confianza. Uno siempre va a pensar que la gente es honesta. De momento tenemos todos sus datos, nuestros amigos lo recuerdan bien, as\u00ed que esto va a seguir, pero no quisiera que le arruine la fiesta a nadie m\u00e1s, porque hoy en d\u00eda cuesta mucho\u00bb, se lamenta el novio.<\/p>\n
Seg\u00fan pudo indagar este medio, Atristain ofrece sus servicios por las redes sociales y aparentemente se maneja mediante recomendados. En sus publicaciones dice que trabaja con un catering llamado \u201cLes Amis\u201d, sin embargo, no est\u00e1 tributa a la AFIP ni como aut\u00f3nomo ni como responsable inscripto. La empresa a la que hace referencia tampoco est\u00e1 registrada.<\/p>\n
Por su parte, el DJ que trabaj\u00f3 en d\u00eda de la fiesta declar\u00f3 que no le sirvieron comida ni a \u00e9l ni a los mozos, algo que exige el gremio de gastron\u00f3micos por convenio. Al estar completamente fuera de regla es probable que el personal haya sido contratado \u201cen negro\u201d. Lamentablemente, este tipo de estafas resultan frecuentes por tratarse de una modalidad de trabajo informal. Algunas personas ofrecen servicios de catering sin contar con habilitaciones y respaldos necesarios a pesar de que se manejan montos elevados por evento, y los clientes no tienen forma de constatar la calidad del producto hasta el mismo d\u00eda, cuando ya no hay tiempo para cambiar. Por esta raz\u00f3n es recomendable pedir siempre documentaci\u00f3n respaldatoria desde el primer momento. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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