A su vez, el costo de preparar un guiso aument\u00f3 un 151% en 8 meses. En la comparaci\u00f3n con el SMVyM o una jubilaci\u00f3n m\u00ednima en julio, se determin\u00f3 que se logran preparar un 27% menos de porciones que en noviembre.<\/p>\n\n\n\n
El Centro de Estudios Legales y Sociales (CELS), la Fundaci\u00f3n Rosa Luxemburgo y el Programa de Estudios Regionales y Territoriales (IGEO-UBA) realizaron un estudio sobre la desregulaci\u00f3n del sistema alimentario<\/strong>. Entre los hallazgos, los investigadores destacaron que de noviembre a julio se desmantelaron 111 pol\u00edticas p\u00fablicas relacionadas con la producci\u00f3n, consumo<\/a> y acceso a los alimentos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n As\u00ed, para el an\u00e1lisis, se relevaron estas pol\u00edticas y se volcaron los resultados de producci\u00f3n, acceso, y apoyo al consumo popular a trav\u00e9s de un \u00absem\u00e1foro\u00bb<\/strong>. Adem\u00e1s, para hacer m\u00e1s representativo el estudio, se calcul\u00f3 el aumento del precio de un plato de guiso y de una taza de mate cocido con pan<\/strong> (se analiz\u00f3 el valor de ingredientes y su relaci\u00f3n con el SMVyM, entre noviembre de 2023 y julio de 2024).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A su vez, el costo de preparar un guiso aument\u00f3 un 151% en 8 meses. En la comparaci\u00f3n con el SMVyM o una jubilaci\u00f3n m\u00ednima en julio, se determin\u00f3 que se logran preparar un 27% menos de porciones que en noviembre. El Centro de Estudios Legales y Sociales (CELS), la Fundaci\u00f3n Rosa Luxemburgo y el […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":73605,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-73604","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-espectaculos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/73604","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=73604"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/73604\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/73605"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=73604"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=73604"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/legislaturahoy.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=73604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}