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El tomate provoca el debate sobre inflación en Brasil

En la Argentina de inflación al 30% anual resulta interesante el debate en Brasil por su inflación del 5% anual. En Brasil es tema gubernamental pero en la Argentina no. Es lógico que el consumidor argentino se enoje, entonces, con sus gobernantes. Luego, Brasil sigue bajando sus tasas de interés reales aunque cabe preguntarse si podrá lograrlo en el caso de que el incremento en el precio de los commodities agrícolas pegue sobre los precios de los alimentos. El debate existe y es el mayor freno al debate de modificar ya la política de metas de inflación que aplica su Banco Central.
(Urgente24). En Brasil, los alimentos fueron responsables de más de la mitad del aumento del Índice Nacional de Precios al Consumidor Amplio (IPCA) en agosto de 2012, que quedó en 0,41%. El tomate fue el elemento de mayor impacto en la inflación oficial, con un alta de precios de 18,96% en agosto y 76% en lo acumulado del año.

«Los alimentos continúan siendo presionados tanto a nivel interno, debido a la sequía, como por el aumento de precios internacionales de productos como la soja, el trigo y el maíz, debido a problemas climáticos en los Estados Unidos y Rusia», explicó la coordinadora de Índices de Precios del Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE), Eulina Nunes.

El incremento en los precios internacionales de los 3 productos causaron impacto directo en el bolsillo del consumidor, a causa del aumento del aceite de soja (1,25%) y harina de trigo (1%). El mayor impacto, sin embargo, fue indirecto, ya que la soja, el trigo y el maíz se utilizan como alimento para animales o ingrediente de otros alimentos, como huevos de gallina (3,92%), carne de pollo (1 35%), pastas (1,22%) y pan francés (0,88%).

En el año, la inflación de alimentos acumula una tasa de 5,1% muy por encima del 3,51% registrado en el mismo periodo del año pasado.

Los servicios también han influido fuertemente en la tasa de inflación oficial. Entre los impactos más importantes, en los primeros 8 meses del año, están el aumento del costo de los trabajadores domésticos (9,9%), alimentos fuera del hogar (5,31%) y los alquileres (6,85%). Según Eulina Nunes, el aumento de los ingresos y la expansión del mercado de trabajo dan lugar a una mayor demanda de servicios.

De acuerdo con el IBGE (el INdEC brasilero), las tasas de inflación presentadas por otras las demás clases de gastos en agosto fueron: vivienda (0,22%), artículos para el hogar (0,4%), prendas de vestir (0,19%), transporte (0,06% ), salud y cuidado personal (0,53%), gastos personales (0,42%) y educación (0,51%).

Bradesco prevé más presión sobre la inflación

A partir de la apertura del índice Nacional de Precios al Consumidor Amplio (IPCA) de agosto, divulgado por el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE), los economistas del Departamento Económico de Banco Bradesco prevén que la inflación mensual estará más presionada durante este 2do. semestre en curso. Y la aceleración se produce a pesar de un cierto alivio en los precios de la Recreación y la alimentación.

La Recreación, un subgrupo del grupo de Gastos Personales, se desplomó desde un incremento de +0,97% en julio a una variación negativa de -0,54% en agosto.

En Alimentos y Bebidas, el promedio de precios pasó de una variación positiva de +0,91% en julio a +0,88% el mes pasado. El IPCA completo registró un alza de +0,41% en agosto, 0,02 punto porcentual por debajo del rango de +0,43%, calculado en julio.

El problema, según economistas de Bradesco consiste en que «a partir de septiembre, la transferencia del incremento de precios internacionales de los granos golpeará la inflación doméstica al consumidor, aunque la actividad económica ayude a mantener la inflación de servicios más controlada».

Lácteos

El aumento de los precios del maíz y la soja impone grandes pérdidas a los productores de leche. Y la cuenta llegará a los consumidores y a la inflación.

El costo de producción de los lácteos es superior al importe recibido por el producto, lo que lleva al sector a reducir la producción, frenar inversiones y aumentar la deuda.

Al menos el 40% de los costos de los productores lácteos proceden de la alimentación del ganado. Y el maíz y la harina de soja tienen un gran peso en esta composición, de acuerdo a Aline Barrozo Ferro, investigadora de Cepea (Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada).

Cálculos de Cepea indican que los costos de julio ya superaron en 13% el mismo mes del año pasado. Nuevas investigaciones deben indicar una variación aún mayor, ya que los granos siguen subiendo.

Francisco Vilela, director de la SNA (Sociedad Nacional de Agricultura) estima que los costos ya tienen un de 25% este año.

«Lo peor es que no existen perspectivas de mejora a corto plazo», afirma Aline. No está claro aún cómo estos costos afectarán la producción, pero sin duda habrá menos oferta de leche, dice.

Urgente 24

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