Abrupta caída de los salarios, a nivel de 9000 euros al año, y de las condiciones para los que puedan trabajar durante esta temporada.
El desempleo en España descendió el mes pasado en 122.684 personas, pero ese dato hay que atribuirlo en gran medida al efecto del verano: junio es un mes en el que suele reducirse la desocupación gracias a los contratos temporales, reveló Tiempo Argentino.
El empleo precario sigue siendo un mal endémico de España. Contratos temporales que ofrecen hasta 9000 euros anuales o, directamente, no mencionan el sueldo hasta la entrevista de trabajo. O puestos exclusivos –y mal pagados– para mujeres «con don de gente y jóvenes» pese a que es ilegal la discriminación por sexo y edad. Esta es una muestra de las ofertas de trabajo en los sectores con más «éxito» este año, en los que turismo e industria alimentaria son los dos sectores que impulsan a la economía española: ayudantes de cocina, camareros, recepcionista de hotel, guías turístico, teleoperadores, informáticos, farmacéuticos, cajeros y reponedores, profesores de deportes y personal administrativo, son algunos de los casos en los que abundan los trabajos temporales. Todos tienen un sueldo mínimo de 9000 euros anuales con un tope promedio de 17 mil euros, con sólo un par de casos en los que puede llegar a 33 mil.
Estos son sólo unos pocos ejemplos recogidos por el Observatorio de las Ocupaciones del Servicio Público de Empleo Estatal, un estudio elaborado por el ministerio del ramo mediante el rastreo de cientos de ofertas de trabajo en sectores con «un considerable potencial de empleo».
Tres de cada cuatro ofertas de ayudantes de cocina son de empleos temporales. La mayoría se concentran en el arco mediterráneo y Madrid. Además de cocinar, se suele pedir «polivalencia» al trabajador para que limpie la cocina o ejerza incluso de camarero. Prácticamente la mitad de las ofertas no menciona el sueldo. Un 31% remite al sueldo del convenio sectorial, autonómico o provincial.
En el caso de los cocineros, cuyos datos son de 2012, los sueldos oscilan entre los 17 mil y los 33 mil euros, aunque en un tercio de las ofertas no se especificaba y otro 13% era «a convenir». A los cocineros se les pide entre dos y tres años de experiencia mínima.
Estas cifras permitieron al gobierno de Mariano Rajoy asegurar que los empleos temporales del verano sacan a 122.684 parados de las oficinas del Instituto Nacional de Empleo (INEM), pero aún hay 4.449.701 de desocupados parados inscriptos en las oficinas de empleo, ya que sólo un 7% de los contratos firmados el mes pasado fueron fijos.
En cuanto a la afiliación de la Seguridad Social, en junio hubo 56.622 afiliados más. La disparidad entre las cifras de afiliación y el descenso de desocupados evidencian algo que se da mucho en los últimos meses: no todas las personas que abandonan las listas del paro encuentran un trabajo, sino que muchas de ellas dejan de estar apuntadas porque emigran o por puro desistimiento al pensar que no les sirve de nada estar registradas en las oficinas de empleo.
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