Las mayores subas en la primera quincena de diciembre fueron para la carne (25,71%) y los productos de almacén (6,02%), según un relevamiento del ISEPCI en veinte distritos del conurbano.
En la primera quincena de diciembre, la canasta básica de alimentosregistró un aumento del 11,29% en el conurbano bonaerense, según un relevamiento del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCI).
Según el relevamiento, que mide el Indice Barrial de Precios (IBP) en veinte distritos del conurbano, una familia con dos hijos necesita $ 3.770 para alimentarse y $ 8.560 para cubrir su canasta total (CBT).
Dividido por grupos, los mayores aumentos interanuales fueron para la carne (25,71%) y los productos de almacén (6,02%), mientras que las verduras retrocedieron 3,01%. Estos tres rubros aumentaron durante 2015 un 31,87%, porcentaje que se incrementó en la mitad (15,23%) en los últimos dos meses.
Por productos separados, los mayores incrementos durante diciembre fueron para el pollo (32%), falda con hueso (30%), paleta (29,50%), asado (29,87%), café (28,57%) y nalga (25%).
Le siguieron, por orden, la carnaza (24,19%), cuadril (23,08%), queso cuartirolo (17,67%), queso crema (16,66%) arvejas (14,29%) y los fideos guiseros (10%).
Fuente: iEco