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Traigan fiambre: en Italia hornearon la baguette más larga del mundo

Midió 120 metros y la prepararon unos 60 panaderos italianos y franceses en la Feria de Milán. Tras ser medida, fue untada con Nutella y repartida al público.

Con la participación de 60 panaderos franceses e italianos y casi siete horas de trabajo, la Feria Mundial de Milán volvió a entrar al Guinness al hornear la baguette más larga del mundo con 120 metros.
Los cocineros hornearon el bollo francés, que se caracteriza por su exterior crujiente e interior suave, haciendo avanzar metódicamente un horno portátil a lo largo de la masa ya preparada.
La empresa italiana Ferrero, fabricante de la crema dulce Nutella, respaldó el proyecto para romper el récord vigente, de 111 metros en poder de una cadena francesa de supermercados.
La baguette fue cortada posteriormente y untada con Nutella, para ser distribuida entre cientos de asistentes a la feria.
Fue al menos el cuarto récord mundial declarado durante la feria, incluyendo la pizza más larga del mundo: 1.595 metros de largo.

Fuente: La Razon

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